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项目名称香菇鸡丁米线 所属类别:特色小吃系列 最新优惠: 描述:新乡市久味香餐饮技术培训中心专业从事各种特色早餐培训,由省劳动厅审批备案,新乡市工商局正规注册餐饮技术培训单位,教师手把手教课,学员亲手练习,包教包会。核心技术毫无保留。免费提供资料配方,致富热线18937389000。 扫一扫加为好友 在线咨询
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  鸡丁米线是一道以米线为主要食材制作的美食。过桥米线是云南食品一朵瑰丽的山茶,所属云南菜系。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成,在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品,它以选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味、富于营养而蜚声中外。凡是来到云南的中外人士,无不要慕名品尝。

 

培训项目

1.秦镇米皮(小米皮、黑米皮)  2.五香芝麻凉皮  3.宝鸡擀面皮  4.烙面皮  5. 川味麻辣烫  6.重庆酸辣粉  7.香菇鸡丁米线 8.腊汁肉夹馍(白吉馍) 9.香辣面   10.武汉热干面  11.韩国冷面 12.七香凉面 13.鸡丝牛筋面  14. 朝鲜烫面  15.奇香红油  16.大料配方及用途  17.花生牛奶蒜  18.高汤制作 19.奇味飘香辣椒油  20.不辣红油  21.麻辣土豆粉 22.三鲜土豆粉   23.香辣土豆粉  24.两掺土豆粉 25.美味串串香  26.云南过桥米线  27.四川冒菜  28.鸭血粉丝汤  29.秘制麻辣酱料    30.千里香馄饨   31.麻辣爆肚   32.豆皮涮牛肚  33.麻辣拌培训   34.灵宝肉夹馍

培训内容

1.讲述小吃培训的基础知识及发展。

2.讲解特色各类小吃的分类、选料、配比、及加工。

3.实际操作特色小吃品种所需调料的配制及加工。

4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

5.实际操作小吃品种的全部制作流程及传授各种技巧。

6.实际操作成品的调料调制方法。

7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

11.长期技术指导,后续技术支持。

12.学习特色小吃各种配方配料方法,掌握奇香辣椒油、骨汤熬制,熟练烹饪技能,手把手操作学习。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
    先尝后学+名师授课+配方公开+免费吃住+时间不限
    培训内容 香菇鸡丁米线培训项目
    培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
    培训课程

    1、香菇鸡丁米线的系统讲述; 

    2、香菇鸡丁米线原料的选购; 

    3、香菇鸡丁米线食材的预加工; 

    4、香菇鸡丁米线加工的基本标准; 

    5、香菇鸡丁米线加工的工艺步骤; 

    6、香菇鸡丁米线经营定价原则; 

    7、系列调味品及原料的货源渠道; 

    8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

    优惠酬宾 所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
    致富热线 18937389000
    联系QQ 点击这里给我发消息   79690899 点击这里给我发消息   
    地 址 地 址:河南省新乡市中心医院下车即到(解放大道与金穗大道十字路口银星大酒店路南)

    乘车路线 (一):新乡市火车站广场乘坐3路5路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
    乘车路线 (二):新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
    乘车路线 (三):新乡市高铁东站乘坐K24路公交车到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
    联系人:杜校长 手机18937389000

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    近期发现,有些私人小作坊,培训中心,在火车站,汽车站,出站口,屋顶上,墙壁上,竖立广告牌,夸大宣传,我校集30余年的时间,在餐饮小吃行业领域有全国专业资深人士研发比较,推广,采用传统祖传秘制配方,结合当今消费者口味的需求,2.牢牢地站居市场前站,走在时代前沿。我们深知每位学员都渴望学到真正的小吃技术来实现 自己的致富梦想,我校愿为每个到校学员提供精湛的技术,先进的配方,完善的配套的后续跟踪服务指导及长期技术跟踪指导。
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