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项目名称麻辣香锅 所属类别:精品火爆项目 最新优惠: 描述:新乡市久味香餐饮技术培训中心专业从事各种特色早餐培训,由省劳动厅审批备案,新乡市工商局正规注册餐饮技术培训单位,教师手把手教课,学员亲手练习,包教包会。核心技术毫无保留。免费提供资料配方,致富热线18937389000。 扫一扫加为好友 在线咨询
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产品详情

  麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。

 

培训项目

麻辣爆肚 、俄罗斯烤馍、轰炸大鱿鱼 、云南怪味鸡 、西部大盘鸡、重庆小面 、熏肉大饼 、馕坑烤肉 、转炉烤鸭 、黄焖鸡米饭、锡纸烧烤、油饼母鸡汤 、长沙臭干子 、驴肉火烧 、童子鸡、印度飞饼 、芙蓉卷饼 、秦朝瓦罐面 、杂粮煎饼 、沙县小吃、锅仔系列、月亮馍粉蒸肉、农夫烤山鸡、滋补药膳、秘制烤鸭、川味片片鱼、不老鸡不老鸭、酱烤海鲜、卤肉卷、麻辣香锅、瓦罐煨汤、烙馍卷菜、东北烤冷面、十元小火锅、红焖羊肉、里脊扒饼、布袋馍、千叶饼泰国莲子粥、铜壶、延津火烧、地锅系列、叫花鸡、铁锅炖菜 、梅州盐焗鸡 、茄汁面、红烧牛肉面、牧野麻骨面、南京盐水鸭、滋补涮牛肚、绝味烤兔、碳锅鱼、碳锅排骨、四川冒菜、分割烤全羊、新疆椒麻鸡、五香酱牛肉、道口烧鸡、碳锅鸡 、酱大骨头火锅

培训内容

1.讲述小吃培训的基础知识及发展。

2.讲解特色各类小吃的分类、选料、配比、及加工。

3.实际操作特色小吃品种所需调料的配制及加工。

4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

5.实际操作小吃品种的全部制作流程及传授各种技巧。

6.实际操作成品的调料调制方法。

7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

11.长期技术指导,后续技术支持。

12.学习特色小吃各种配方配料方法,掌握奇香辣椒油、骨汤熬制,熟练烹饪技能,手把手操作学习。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
先尝后学+名师授课+配方公开+免费吃住+时间不限
培训内容 麻辣香锅培训项目
培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
培训课程

1、麻辣香锅的系统讲述; 

2、麻辣香锅原料的选购; 

3、麻辣香锅食材的预加工; 

4、麻辣香锅加工的基本标准; 

5、麻辣香锅加工的工艺步骤; 

6、麻辣香锅经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

优惠酬宾 所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
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联系QQ 点击这里给我发消息   79690899 点击这里给我发消息   
地 址 地 址:河南省新乡市中心医院下车即到(解放大道与金穗大道十字路口银星大酒店路南)

乘车路线 (一):新乡市火车站广场乘坐3路5路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
乘车路线 (二):新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
乘车路线 (三):新乡市高铁东站乘坐K24路公交车到新乡市中心医院下车,(解放大道与金穗大道十字路口)银星大酒店路南即到
联系人:杜校长 手机18937389000

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    近期发现,有些私人小作坊,培训中心,在火车站,汽车站,出站口,屋顶上,墙壁上,竖立广告牌,夸大宣传,我校集30余年的时间,在餐饮小吃行业领域有全国专业资深人士研发比较,推广,采用传统祖传秘制配方,结合当今消费者口味的需求,2.牢牢地站居市场前站,走在时代前沿。我们深知每位学员都渴望学到真正的小吃技术来实现 自己的致富梦想,我校愿为每个到校学员提供精湛的技术,先进的配方,完善的配套的后续跟踪服务指导及长期技术跟踪指导。
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